NOBU
Situat a la planta 23 i amb vistes panoràmiques de la ciutat i del mar, el restaurant Nobu Barcelona presenta el seu icònic menú creat pel xef Nobu Matsuhisa.
Inspirat en la formació clàssica que va rebre a Tokyo i els seus nombrosos viatges a Amèrica del Sud, el xef Nobu continua donant vida a les darreres tendències de la cuina japonesa de la mà d’un extens menú de plats i còctels d’allò més innovadors i atrevits. A banda dels clàssics de la casa com el sashimi de seriola amb xili de Jalapa i el bacallà negre amb miso, el restaurant Nobu Barcelona també serveix plats originals que reflecteixen l’esperit creatiu i vibrant de la ciutat comtal. Podeu sopar tant a la barra de sushi com al menjador i gaudir de les vistes panoràmiques de la ciutat.
Nobu Restaurant
Esmorzar
(només hostes del hotel)
Dilluns a Diumenge 7 am – 10:30 am
Sopars
Dilluns a Diumenge 7 pm – 11 pm
Nobu Bar
Dilluns a Diumenge 7 pm – 12 am
ELS ESPECIALS DE JULIOL
Des del exquisit Salmonet Sosat amb Gingebre Ponzu fins a la irresistible Llobarro Umami, sense oblidar el nostre postre de Pera Dolça i Oliva, descobreix les novetats a la barra de sushi i a la secció de plats calents i pastisseria, tots elaborats amb ingredients locals de la més alta qualitat al més pur estil Nobu.
*Disponible fins al 31 de juliol.
ELS ESPECIALS DE JULIOL
Des del exquisit Salmonet Sosat amb Gingebre Ponzu fins a la irresistible Llobarro Umami, sense oblidar el nostre postre de Pera Dolça i Oliva, descobreix les novetats a la barra de sushi i a la secció de plats calents i pastisseria, tots elaborats amb ingredients locals de la més alta qualitat al més pur estil Nobu.
*Disponible fins al 31 de juliol.
SABORS DE TEMPORADA
Delecta tots els teus sentits amb el nou menú de temporada Omakase Barcelona, on el producte local fresc i d’alta qualitat es troba amb el toc distintiu de Nobu. Assaboreix una selecció curosament elaborada de plats excepcionals, com Sardina Fumada amb Ajoblanco i Ikura o Sopa Inaniwa amb Caviar, envoltat de vistes panoràmiques de Barcelona.
*Disponible fins al 30 de setembre.
SABORS DE TEMPORADA
Delecta tots els teus sentits amb el nou menú de temporada Omakase Barcelona, on el producte local fresc i d’alta qualitat es troba amb el toc distintiu de Nobu. Assaboreix una selecció curosament elaborada de plats excepcionals, com Sardina Fumada amb Ajoblanco i Ikura o Sopa Inaniwa amb Caviar, envoltat de vistes panoràmiques de Barcelona.
*Disponible fins al 30 de setembre.
SOPARS PRIVATS A NOBU BARCELONA
Situat al Nobu Restaurant i amb vistes panoràmiques de la ciutat i del mar Mediterràni, Matsuhisa’s Table ofereix un saló privat com cap altre a la ciutat. Des de sopars íntims fins a esdeveniments exclusius, el saló privat de Nobu Barcelona ofereix una gastronomia de classe mundial i un servei atent i personalitzat.
SOPARS PRIVATS A NOBU BARCELONA
Situat al Nobu Restaurant i amb vistes panoràmiques de la ciutat i del mar Mediterràni, Matsuhisa’s Table ofereix un saló privat com cap altre a la ciutat. Des de sopars íntims fins a esdeveniments exclusius, el saló privat de Nobu Barcelona ofereix una gastronomia de classe mundial i un servei atent i personalitzat.
ELS SABORS DE NOBU
Durant més de 25 anys, Xef Nobu ha delectat els paladars de moltes persones amb la seva gastronomia. L’experiència culinària és al centre de tot en Nobu així que hem creat una experiència especial per a retre homenatge a les nostres arrels japoneses. Prepara’t per un viatge culinari en una de les nostres suites o habitacions premium.
ELS SABORS DE NOBU
Durant més de 25 anys, Xef Nobu ha delectat els paladars de moltes persones amb la seva gastronomia. L’experiència culinària és al centre de tot en Nobu així que hem creat una experiència especial per a retre homenatge a les nostres arrels japoneses. Prepara’t per un viatge culinari en una de les nostres suites o habitacions premium.
